Gutes Essen mit möglichst vielen Produkten aus Texel und anderen Wattenmeerregionen. Ist dies nicht möglich, suchen wir nach einer nachhaltigen und biologischen Alternative.
Mitten in den Dünen von De Koog haben wir das Restaurant und die Terrasse eingerichtet. Gutes Essen, große Auswahl, so viele lokale Produkte wie möglich und immer alles frisch und hausgemacht.
Zusätzlich zum Menü serviert das Küchenteam jede Woche ein anderes 3-Gänge-Menü für 47,50 pro Person.
Reservieren Sie hier Ihren Tisch für das Abendessen. Sie wählen einfach das gewünschte Datum und die bevorzugte Uhrzeit aus. Auch für Nicht-Hotelgäste.
Bei schönem Wetter eine Tasse Kaffee oder ein ausgiebiges Mittagessen auf unserer Dünenterrasse, während die Fasane im Strandhafer wuseln. Mit verschiedenen Sonnenliegen und Sitzgelegenheiten im Dünenpfad lässt es sich wunderbar entspannen. Auch Nicht-Hotelgäste sind herzlich willkommen.
Unsere Köche beziehen die frischesten und nachhaltigsten Zutaten aus der Region, von den Wattenmeerinseln bis zu den Küsten von Den Oever nach Delfzijl. Das Meer versorgt uns mit fangfrischem Fisch und Schalentieren, das Land mit Bio-Fleisch und Gemüse der Saison. Jedes Produkt wird sorgfältig
ausgewählt, um die reiche Artenvielfalt und den Geschmack der Wattenmeerregion widerzuspiegeln.